INGREDIENTES:
3/4 taza de proteína
1/2 taza de leche de almendra
1 cucharada de esencia de vainilla
1 huevo
Opcional: 1/4 de taza de fresas o blueberries
PREPARACIÓN:
1- Vaciar:
En la licuadora pon el huevo, la proteína, una cucharada de esencia de vainilla y 1/2 taza de leche de almendra.
2- Licuar:
Licua todo hasta obtener una mezcla homogénea, asegura de que ésta no sea muy líquida.
3- Sartén
Prepara el sartén con un poco de mantequilla sin sal al gusto y a fuego lento, vacía la mezcla y empieza a preparar tus hot cakes.
¡Listo!